簡單又好吃的黑椒牛仔骨就OK啦!自己做的牛仔骨嚼不動而且沒味道,還不知道怎麼腌制入味才好吃。其實要做出一道鮮嫩美味的牛仔骨很簡單,選對牛肉的品質很重要。像我就喜歡選擇直接腌制好的味知香家的黑椒牛仔骨,免切免洗免調理,不用費心去腌制,直接解凍,加入黃油,放入牛仔骨煎熟就可以了,方便快捷深得我心,它家是來自草飼養殖的優質原肉整切牛仔骨,肥瘦相宜,在調味前剔除多餘筋膜,真空滾揉腌制,使每一口肉質口感都鮮嫩多汁,椒香味美,有了它,廚房小白也能秒變大廚,太奈斯啦~上次的香煎牛仔骨令我念念不忘了好久今天換種做法,試試更好吃的黑椒牛仔骨簡直超級無敵螺旋棒棒錘好吃!!果然牛肉和青椒洋蔥就是萬年絕配肥肥嫩嫩的牛仔骨汁水超級足咬下去脂防在口中爆開的感覺太幸福了。
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