炒面線做法?潮汕面線100克,醋10克,蔥10克,水10克,菜籽油10克,醬油10克,鹽10克,耗油10克,下面我們就來聊聊關于炒面線做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
潮汕面線100克,醋10克,蔥10克,水10克,菜籽油10克,醬油10克,鹽10克,耗油10克。
鍋裡煮開水後放入潮汕面線焯燙至面線變軟;
将燙好的面線倒入網篩中,用清水沖一下,瀝去水分;
熱鍋後,鍋裡倒入菜籽油;
然後放入蔥頭煸出香味;
再倒入瀝去水分的面線翻炒至面線金黃色;
最後放入蔥段翻炒均勻即可。
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