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豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃

美食更新时间:2024-08-12 15:16:15

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、豆腐是一種營養豐富又曆史悠久的食材，大衆對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進和發展

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）1

2、今天劉嫂就來分享一下“紅燒豆腐塊”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

豆腐、洋蔥、大蔥、小蔥、蚝油、辣椒醬、花椒、生抽、老抽

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）3

4、先把豆腐一切為四，我們用的是不老不嫩的豆腐。再把洋蔥切末、大蔥切碎，一起放入盤中，小蔥切成蔥花。熱鍋倒油，放入大蔥和洋蔥下鍋爆香，再放入少許花椒粒，炒香後關小火

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）4

5、再放入蚝油、生抽、辣椒醬、老抽、适量的涼水，大火燒開，燒開後把豆腐放進來，晃動一下把豆腐推到中間，燒開後轉小火蓋上蓋子慢煮十五分鐘。時間到，打開鍋蓋，再把豆腐翻一面，再炖十五分鐘

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）5

6、别看這麼大一塊豆腐，其實特别入味，我們家經常這樣吃。時間到時，關火出鍋，再把湯汁澆在上面，再撒上蔥花點綴就可以開吃了，很多人都沒有吃過這樣的做法吧。這種做法非常簡單，而且特别入味

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

豆腐這樣做出來簡直比肉都要好吃（我家豆腐就愛這樣吃）6

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