幹豆絲怎麼炒好吃?主料:幹豆腐适量、胡蘿蔔适量、青椒适量,今天小編就來說說關于幹豆絲怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:幹豆腐适量、胡蘿蔔适量、青椒适量。
輔料:蔥适量、生抽适量、蚝油适量、鹽适量、姜适量、蒜适量。
幹豆腐焯水後切絲。
胡蘿蔔、青椒切絲,蔥姜蒜改刀備用。
先用油分别炒一下胡蘿蔔和青椒,備用。
鍋内放油,蔥、姜、蒜、花椒粉爆鍋後放幹豆腐絲,加适量水煮15分鐘左右,然後放胡蘿蔔和青椒絲、生抽、耗油、鹽,翻炒均勻即可。
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