照燒鮮蔬炒雞丁的做法?雞丁1盒,紅甜椒1/2個,黃甜椒1/2個,小黃瓜1/2個,蒜頭1瓣,醬油1大匙,醬油膏2大匙清酒3大匙味醂3大匙,我來為大家科普一下關于照燒鮮蔬炒雞丁的做法?以下内容希望對你有幫助!
雞丁1盒,紅甜椒1/2個,黃甜椒1/2個,小黃瓜1/2個,蒜頭1瓣,醬油1大匙,醬油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。
先準備好所需材料,除了蒜瓣切細末, 其它材料都切成适口大小,照燒醬汁先調勻, 然後取一部分照燒醬汁将雞丁先醃漬入味備用。
鍋燒熱,加入少許食用油,先将雞丁拌炒至表面金黃。
接着加入蒜末和所有蔬菜拌炒均勻。
加入事先拌勻的照燒醬汁,大火快炒收汁即可。
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