新入手了一個美鍋喜歡的不得了,用它做了一 個低油健康又美味的番茄蛋,雖然油少但是它的藍寶石不粘技術,國際一級不粘,一點都不會粘鍋,特别适合輕食愛美的女生。
By 龍卷風中的汗貓
1、将番茄清洗幹淨,不要太大的番茄比拳頭小一些的最好。
2、将番茄切成0.8CM左右厚度的片。
3、用小模具淨番茄中間的心切下來,心切碎。
4、将一部分的番茄心放入碗中,加入雞蛋、香蔥、鹽和澱粉。
5、攪抖均勻。
6、将桃夭鍋小火加熱,鍋中噴少許的橄榄油,放入番茄圈。
7、在每個番茄圈中倒一勺蛋液。
8、蓋上鍋蓋,不要完全密封哦,雞蛋會起鼓起皺影響美觀。利用九陽桃夭鍋鍋獨特的八角造型,将鍋蓋錯開蓋,可以放出一點點熱氣,這樣煎出的蛋就美美的。
9、煎好出鍋,用廚房紙輕輕擦幹淨鍋内即可。鍋的外表是陶瓷荷葉不粘工藝,很耐髒易清潔,每次用完擦幹淨就可以了。古典恬靜的桃夭鍋,放在那裡欣賞也很開心,美食配美器哦!
10、好吃。
11、好看。
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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