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番茄炒煎蛋的做法

美食 更新时间:2024-12-24 20:27:32

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)1

新入手了一個美鍋喜歡的不得了,用它做了一 個低油健康又美味的番茄蛋,雖然油少但是它的藍寶石不粘技術,國際一級不粘,一點都不會粘鍋,特别适合輕食愛美的女生。

By 龍卷風中的汗貓

用料

  • 番茄 2個
  • 雞蛋 2個
  • 香蔥碎 少許
  • 橄榄油 少許
  • 澱粉 2克
  • 鹽 1克

做法步驟

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)2

1、将番茄清洗幹淨,不要太大的番茄比拳頭小一些的最好。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)3

2、将番茄切成0.8CM左右厚度的片。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)4

3、用小模具淨番茄中間的心切下來,心切碎。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)5

4、将一部分的番茄心放入碗中,加入雞蛋、香蔥、鹽和澱粉。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)6

5、攪抖均勻。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)7

6、将桃夭鍋小火加熱,鍋中噴少許的橄榄油,放入番茄圈。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)8

7、在每個番茄圈中倒一勺蛋液。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)9

8、蓋上鍋蓋,不要完全密封哦,雞蛋會起鼓起皺影響美觀。利用九陽桃夭鍋鍋獨特的八角造型,将鍋蓋錯開蓋,可以放出一點點熱氣,這樣煎出的蛋就美美的。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)10

9、煎好出鍋,用廚房紙輕輕擦幹淨鍋内即可。鍋的外表是陶瓷荷葉不粘工藝,很耐髒易清潔,每次用完擦幹淨就可以了。古典恬靜的桃夭鍋,放在那裡欣賞也很開心,美食配美器哦!

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)11

10、好吃。

番茄炒煎蛋的做法(學會這樣做低脂番茄煎蛋秒變大廚)12

11、好看。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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