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如何炖雞好吃

美食更新时间:2024-12-22 17:31:04

如何炖雞好吃?姜切片，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘，今天小編就來說說關于如何炖雞好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何炖雞好吃

姜切片，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘。

香菇溫水泡發，洗淨。

鍋中加适量清水燒開，放鹽、料酒、姜片、雞肉塊煮5分鐘後撈出。

鍋中放适量姜片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒适量清水燒開，轉小火煲2小時。

關火，調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻，出鍋即可。

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