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電飯鍋白米飯做法

美食更新时间:2025-01-19 20:43:27

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）1

小時候，家裡都是柴火，那會沒有電飯煲，所以煮米飯的方式就是蒸出來，粒粒分明，非常的好吃。這樣的米飯伴随了我整個童年。

By 曉曦廚娘

用料

米适量
水适量

做法步驟

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）2

1、米洗好，然後提前泡一個小時加适量的水煮到6分熟，一般是煮10分鐘就可以，不能煮到全熟哦。

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）3

2、煮到這個程度，把紗布放在一個大的盤子或者大的容器裡，把米湯過濾出來。

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）4

3、過濾出來的米湯，老一輩的都懂得，很好吃哦，還營養，也可以給小朋友喝。

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）5

4、蓋好紗布

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）6

5、大火蒸15分鐘就可以了，很快的。

電飯鍋白米飯做法（不用電飯煲做出粒粒分明更好吃的白米飯）7

6、蒸好的米飯，粒粒分明，保留了米飯的營養價值，做炒飯啥的也是很适合。

小貼士

第一次煮可能掌握不了煮到什麼程度合适，一般正常就是六分熟。

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