怎麼炸土豆?土豆洗幹淨,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下沖幾遍,瀝幹,下面我們就來聊聊關于怎麼炸土豆?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼炸土豆
土豆洗幹淨,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下沖幾遍,瀝幹。
平底鍋加熱,加入黃油,等黃油融化後,加入土豆和百裡香,大約翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後,蓋上蓋子,小火加熱10分鐘左右。
之後打開蓋子,這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃,繼續翻炒一會兒,加入黑胡椒,鹽調味,起鍋。
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