肉質飽滿、鮮美多汁,一盤根本不夠吃~
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炒花蛤
圖文 |髅小彬
花蛤500g花生油1勺姜1塊蒜3粒幹紅辣椒5根大蔥1段鹽1匙雞汁1匙生抽1勺
1. 花蛤吐沙後放入鍋中焯至開口。
2. 鍋中加入花生油,放入姜蒜片和幹紅辣椒段炒香。
3. 放入花蛤翻炒均勻。
4. 加入鹽,雞汁和生抽炒勻,放入蔥花炒勻即可。
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~~ By 髅小彬 ~~
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