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西紅柿嫩雞蛋怎麼炒

美食更新时间:2025-01-09 23:51:29

西紅柿嫩雞蛋怎麼炒?先将西紅柿洗淨，再切成小塊備用，接下來我們就來聊聊關于西紅柿嫩雞蛋怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西紅柿嫩雞蛋怎麼炒

先将西紅柿洗淨，再切成小塊備用。

打入兩枚雞蛋，用筷子攪開。

鍋中多加點油，倒入雞蛋，油溫不要太高，待雞蛋成型時立即撈出。

用剩下的油鍋繼續炒西紅柿，大火炒，加少許醬油。

可加一丁點水，西紅柿一炒本身出水，但是一會放入雞蛋後，雞蛋會吸水，不然會幹鍋。

西紅柿發蔫時，倒入雞蛋，翻炒均勻，用炒勺将雞蛋搗碎。

再放入适量鹽，就可以關火了。

西紅柿裝盤，最簡單的西紅柿炒蛋就做好了。

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