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超級好吃的爆炒杏鮑菇

美食 更新时间:2024-10-14 00:07:21

超級好吃的爆炒杏鮑菇?零失敗的蚝油杏鮑菇,快手小炒,幾分鐘就能出鍋關鍵不用複雜的調料,隻要有萬能的蚝油,就能做出比肉還好吃的,既鮮美有嚼勁的杏鮑菇啦,今天小編就來說說關于超級好吃的爆炒杏鮑菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!

超級好吃的爆炒杏鮑菇(好吃到舔盤子的下飯菜蚝油杏鮑菇)1

超級好吃的爆炒杏鮑菇

零失敗的蚝油杏鮑菇,快手小炒,幾分鐘就能出鍋。關鍵不用複雜的調料,隻要有萬能的蚝油,就能做出比肉還好吃的,既鮮美有嚼勁的杏鮑菇啦!

By 九九味

用料

杏鮑菇 200克

青椒 2個

紅椒 1個

熟肉絲 适量

味達美臻品蚝油 1茶勺

味達美初榨原釀生抽 少許

植物油 适量

鹽 少許

蔥花 适量

姜末 少許

做法步驟

1、準備好杏鮑菇、青紅椒;

2、将杏鮑菇洗淨後切成片;青紅椒洗淨後切成塊;蔥切花,姜切末;再準備适量熟肉絲;

3、炒鍋燒熱後倒入适量植物油,放入适量蔥花、姜末焙出香味;

4、放入杏鮑菇、少許鹽翻炒入味;

5、倒入少許味達美初榨原釀生抽;

6、放入青紅椒塊翻炒均勻;

7、快出鍋時,淋入1茶勺味達美臻品蚝油;

8、快速翻炒入味後,撒蔥花出鍋;

9、端上桌開始享用啦。

小貼士

炒杏鮑菇不需要放水,放了鹽之後,杏鮑菇的汁水自然會出來,調料非常簡單,隻需要淋上萬能的蚝油和少許生抽,再大火将汁水炒幹就可以了,非常鮮美。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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