超級好吃的爆炒杏鮑菇?零失敗的蚝油杏鮑菇,快手小炒,幾分鐘就能出鍋關鍵不用複雜的調料,隻要有萬能的蚝油,就能做出比肉還好吃的,既鮮美有嚼勁的杏鮑菇啦,今天小編就來說說關于超級好吃的爆炒杏鮑菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!
零失敗的蚝油杏鮑菇,快手小炒,幾分鐘就能出鍋。關鍵不用複雜的調料,隻要有萬能的蚝油,就能做出比肉還好吃的,既鮮美有嚼勁的杏鮑菇啦!
By 九九味
杏鮑菇 200克
青椒 2個
紅椒 1個
熟肉絲 适量
味達美臻品蚝油 1茶勺
味達美初榨原釀生抽 少許
植物油 适量
鹽 少許
蔥花 适量
姜末 少許
1、準備好杏鮑菇、青紅椒;
2、将杏鮑菇洗淨後切成片;青紅椒洗淨後切成塊;蔥切花,姜切末;再準備适量熟肉絲;
3、炒鍋燒熱後倒入适量植物油,放入适量蔥花、姜末焙出香味;
4、放入杏鮑菇、少許鹽翻炒入味;
5、倒入少許味達美初榨原釀生抽;
6、放入青紅椒塊翻炒均勻;
7、快出鍋時,淋入1茶勺味達美臻品蚝油;
8、快速翻炒入味後,撒蔥花出鍋;
9、端上桌開始享用啦。
炒杏鮑菇不需要放水,放了鹽之後,杏鮑菇的汁水自然會出來,調料非常簡單,隻需要淋上萬能的蚝油和少許生抽,再大火将汁水炒幹就可以了,非常鮮美。
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。
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