蔓越莓土豆濃湯的做法-tft每日頭條

蔓越莓土豆濃湯的做法

美食更新时间:2024-11-25 10:44:50

蔓越莓土豆濃湯的做法?食材：土豆中型1個、洋蔥1小塊、蔓越莓幹10g、黃油一小塊、牛奶50ml、海鹽1g、黑胡椒碎1g ，今天小編就來說說關于蔓越莓土豆濃湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔓越莓土豆濃湯的做法

食材：土豆中型1個、洋蔥1小塊、蔓越莓幹10g、黃油一小塊、牛奶50ml、海鹽1g、黑胡椒碎1g。

準備好材料。

土豆去皮切薄片（反正等下要打碎，所以切成方便快速煮熟的形狀即可），洋蔥切細絲，蔓越莓幹準備一小把。

空鍋小火預熱半分鐘，放入黃油融化，倒入洋蔥絲，用中小火慢慢煸炒至透明出香味。

加入土豆片翻炒一分鐘。

放入蔓越莓，加清水至食材齊平，煮開後加蓋轉小火焖煮5分鐘。

煮好的食材，稍稍放涼到不燙，倒入食物攪拌機中，攪打細膩。

倒出到鍋中，小火邊加熱邊攪拌，會發現越來越濃稠，此時緩緩倒入牛奶，邊倒邊攪拌，用牛奶調整土豆濃湯的濃稠度，到合适狀态即可。最後加入鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可出鍋，食用前可在表面撒少量切碎的蔓越莓幹。

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