酸辣藕片怎麼做好吃?将食材清洗幹淨辣椒,蔥,生姜,大蒜切好,接下來我們就來聊聊關于酸辣藕片怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将食材清洗幹淨。
辣椒,蔥,生姜,大蒜切好。
蓮藕切片後,用清水洗幾遍,放入食醋腌制5分鐘。
油溫上來後,放入紅辣椒,大蒜和生姜爆香。
放入藕片,翻炒5分鐘。
放入适量的水,焖蓋兩分鐘。
加入适量的鹽和雞精,快起鍋的時候放入蔥。
最後一步,出鍋裝盤。
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