土雞蛋如何做香酥?食材:土雞蛋120克,蘿蔔幹100克,油150克,鹽3克,白胡椒粉5克,我來為大家科普一下關于土雞蛋如何做香酥?以下内容希望對你有幫助!
土雞蛋如何做香酥
食材:土雞蛋120克,蘿蔔幹100克,油150克,鹽3克,白胡椒粉5克。
雞蛋磕入碗中搗碎,加一點鹽和白胡椒粉拌勻待用。
鐵鍋洗淨熱油倒入雞蛋液中火慢煎。
待雞蛋煎成兩面金黃色時舀出來待用。
蘿蔔幹洗淨切碎倒入熱油的鍋中炒香,再放入煎好了的雞蛋加一丁點水炒幹就做成了。
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