油豆腐怎麼做好吃?先把油豆腐切成小塊放在盤子裡備用,今天小編就來說說關于油豆腐怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先把油豆腐切成小塊放在盤子裡備用。
辣椒切片,大蒜籽去皮切碎備用。
鍋燒七成熱放少量花生油,油熱後把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再轉中火炒至辣椒七成熟。
再把切好的豆腐塊放下去,中火翻炒均勻。
加入一勺生粉和一勺醬油調成澱粉水。
最後放一勺鹽和澱粉水,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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