如何做糖炒栗子?闆栗洗幹淨,放在砧闆上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破,今天小編就來說說關于如何做糖炒栗子?下面更多詳細答案一起來看看吧!
闆栗洗幹淨,放在砧闆上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。
全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。
取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。
放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
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