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對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說,口腹之欲就變得尤為重要了,而且辛苦一天,自然是要吃些美食來犒勞一下自己啦。土豆是我們在日常生活中,經常吃到的美食之一,做法也是多種多樣。其中,美味解饞的醬香土豆片就是很棒的享受啦,讓人吃一口就會喜歡上它。
醬香土豆片這道美食不單單是口感很好,而且還有着很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。我們大廚在做這道美食的時候,還特意加入了桃園建民香菇夾馍醬,滋味也是更美妙啦。接下來,我們就簡單給大家說一說學會這樣做醬香土豆片,營養好吃又美味解饞,待客也很有面子。
美味的醬香土豆片
食材:土豆、桃園建民香菇夾馍醬、豬肉、洋蔥、大蔥、生姜、青椒、料酒、醬油、胡椒粉、味精、鹽
做法:1、我們先把需要用到的食材處理好,把土豆沖洗幹淨,去掉外皮後,用刀切成小片;備用;
2、接下來,把豬肉沖洗幹淨,瀝幹水後,切成肉末,加入适量的料酒、醬油和鹽,把肉末腌制一會兒;
3、接着,把洋蔥沖洗幹淨,去掉外皮後,切成洋蔥碎;把姜洗淨後,切成姜絲;
4、再把青椒沖洗幹淨,用刀切開,去掉辣椒籽後,切成條;把大蔥洗淨,切成蔥花;
5、然後熱鍋燒油,等到油熱後,放入土豆片煎炸一會兒,等到把土豆片煎炸到變為金黃色後,再盛出來,瀝幹油;
6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜和洋蔥碎爆香一下,倒入腌制好的肉末,翻炒一會兒;
7、再放入煎炸好的土豆片,加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、醬油、胡椒粉、味精和鹽,加入一點水,翻炒到成熟入味後,撒上蔥花;即可;
喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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