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鲫花怎麼做清蒸

美食 更新时间:2024-08-01 06:20:17

鲫花怎麼做清蒸?準備活殺的花鲫魚一條,洗淨鋪上少許姜絲待用,今天小編就來說說關于鲫花怎麼做清蒸?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鲫花怎麼做清蒸(如何清蒸鲫花魚最好吃)1

鲫花怎麼做清蒸

準備活殺的花鲫魚一條,洗淨鋪上少許姜絲待用。

切好蔥花備用。

倒入适量的料酒,灑上一點點鹽。

鍋内入冷水,放上蒸架,放上魚盆。

大火煮開後,轉中火蒸至魚熟,蒸了約20分鐘。

開蓋撒上蔥花,再蓋上鍋蓋稍焖上一會兒即可。

這樣蔥花變熟了,但是又不至變黃。

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