小炒驢肉的家常做法?食材:驢肉450克,鹽5克,小米辣30克,蔥段30克,油10克,生抽5克,辣椒粉3克,我來為大家科普一下關于小炒驢肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:驢肉450克,鹽5克,小米辣30克,蔥段30克,油10克,生抽5克,辣椒粉3克。
首先準備鹽5克、小米辣30克,驢肉450克。
将準備好的驢肉切成小片放入碗中。
加入食用鹽和生抽,然後用手将其抓拌均勻。
起鍋燒油,油熱後放入驢肉。
翻炒片刻後放入小米辣和蒜末。
再加入适量清水,辣椒粉和切好的蔥段。
翻炒片刻後即可出鍋(注意驢肉不要炒太老),這樣小炒驢肉就做好了。
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