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排骨煮冬瓜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-03 11:10:38

排骨煮冬瓜怎麼做好吃?材料:排骨、冬瓜、蒜瓣、鹽、醬油、料酒、蚝油、油,我來為大家講解一下關于排骨煮冬瓜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

排骨煮冬瓜怎麼做好吃(排骨炖冬瓜家常做法)1

排骨煮冬瓜怎麼做好吃

材料:排骨、冬瓜、蒜瓣、鹽、醬油、料酒、蚝油、油。

冬瓜削皮切塊;排骨放鹽、醬油、料酒腌制;蒜數粒。

起鍋熱油,排骨入鍋煎。

煎至兩面呈金黃色。

放入蒜瓣炒香。

倒入冬瓜翻炒。

放入與菜量平面的水,加适量的鹽,蓋蓋焖15分鐘。

加适量的蚝油、醬油入味,翻炒均勻後出鍋。

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