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日式芥末牛肉粒做法

美食 更新时间:2024-12-13 02:47:06

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)1

天氣逐漸熱起來了,總感覺沒有胃口,想吃酸辣開胃清爽的東西。今天收拾冰箱,翻出了過年時的一些牛排,腦海中立刻出現最近風很大的~香菜拌牛肉午餐趕緊安排上 今天這道香菜拌牛肉粒,味道絕了,牛肉滑嫩鮮美,香辣過瘾,上桌秒光~後悔拌少了

By 饞嘴二丫

用料

  • 牛排肉 300克
  • 香菜 2根
  • 洋蔥 半個
  • 杭椒 2個
  • 小米辣 2個

做法步驟

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)2

1、牛排肉切成大丁 1勺料酒 1勺老抽 少許黑胡椒碎 少許鹽 1勺澱粉

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)3

2、抓勻腌制15分鐘

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)4

3、香菜切段,洋蔥切丁,青紅椒切圈,大蒜剁成末備用

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)5

4、碗内放入蒜末 白芝麻 辣椒粉 青紅椒圈,淋入熱油炸香

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)6

5、鍋内放入稍微多點的油,把牛肉炒熟,盛出放入盤中,放上炸好的拌料

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)7

6、放入1少生抽 1勺蚝油 1勺米醋 少許白糖

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)8

7、再放入香菜段和洋蔥丁,攪拌攪拌即可

日式芥末牛肉粒做法(巨好吃的香菜拌牛肉粒)9

8、香辣鮮美的香菜拌牛肉粒~炒雞過瘾巨好吃

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