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周口的美食都有什麼

美食更新时间:2024-12-04 10:58:19

思鄉的情結宜解不宜解，今天就給大家盤點一下家鄉的特産和特色美食，讓遠方你的不再孤單。

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）1

3.周家口牛肉

說起周口的舊鎮—周口鎮，可能很多人不知道，其實周家口曾是河南四大名鎮之一，地處沙河、颍河和賈魯河的地理優勢，讓它一度成為了當地比較有名氣且繁華的碼頭。今天就聊一聊咱們周家口的牛肉，當地比較有名的獨具風味的牛肉有好幾種，如太康的馬頭牛肉和德榮牛肉等。

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）2

1.周家口牛肉

周家口的牛肉見到的更多的是包裝好塑封的美食産品，它是由周家口視頻有限公司生産銷售的，主要有周家口醬牛肉和周家口醬牛腱，以當地特色美食的特産成名，也逐漸被大家作為禮品送于好友和親戚。

2.德榮牛肉

德榮牛肉和周家口的牛肉同樣都是包裝售賣的産品，它是由河南德榮清真食品有限公司生産，以口味細膩，多種口味也受到大家的好評，其中以德榮黃牛肉和牛腱為主，如今的牛肉産品也是周口特色美食的一大亮點。

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）3

3.太康馬頭牛肉

太康碼頭牛肉也是周口的一大特色美食，産自周口市太康縣馬頭鎮，以肉質純香不膩，有嚼勁受到當地人的一緻好評，如今每年都會有人專門去太康縣馬頭鎮去購買當地的特産。

4.太康肘子

說到太康的美食特産，當然不止牛肉啦，太康肘子也是當地有名的特色美食之一，享譽中原，獲得很多美食稱号，曾獲得“周口四大名吃”、“中原風味名吃一等獎”等，在2010年，簽約中國視頻新聞網。

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）4

太康肘子采用的是上等的豬肘，用有高質量的味料和特殊的制作工藝，鮮香味美，肥而不膩，被譽為“天下美味之大成”，在中原有着很大的名氣。正宗的太康肘子以“宋記”最為讓人們流連忘返。

5.周口悶糟魚

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）5

周口悶糟魚是一道曆史悠久的特色美食，在鹿邑當地比較受到人們的喜愛，它的味道鮮美，酸爽可口，老少皆宜。悶糟魚還有一個特點就是它的魚刺骨也能吃，其營養價值也是比較高的，富含蛋白質，促進腸胃消化。

6.鹿邑适量狗肉

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）6

周口的美食都有什麼（周口哪些特産最讓你難忘）7

适量狗肉是豫東著名的風味小吃，都說狗肉的味道是肉類之最，那麼鹿邑的适量狗肉就是在最好的肉類上做到極緻。不僅采用祖傳的制作手法，還有文火和大火等多種熬制方法，以肉質爛于口，香味留于唇而聞名，而且還有滋補身體的功效，經常有外地的人來到當地品嘗這一道著名的特色名吃。

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