怎樣腌青辣椒又脆又好吃竅門?在制作美味的腌青椒之前,首先準備好适量的青椒蒂,把青椒清洗幹淨去掉青椒蒂然後放在案闆上,切成小塊放入一個幹淨的盆中,接下來我們就來聊聊關于怎樣腌青辣椒又脆又好吃竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
在制作美味的腌青椒之前,首先準備好适量的青椒蒂,把青椒清洗幹淨去掉青椒蒂。然後放在案闆上,切成小塊放入一個幹淨的盆中。
往青椒塊的盆中,加入少許的食用鹽,香油,雞精,生抽,然後再準備幾個大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之後用筷子攪拌均勻,攪拌均勻之後放置一邊腌制3至4分鐘左右。
準備一個無水無油的幹淨瓶子,把準備好的辣椒放入到瓶子當中,把腌制時所留下的醋汁,也倒進玻璃瓶當中。最後蓋上蓋子,讓玻璃瓶在常溫環境下放置三天後,腌辣椒就制作好了。
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