怎麼燒螃蟹最好吃?材料:螃蟹 ,幹辣椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,料酒,醬油,下面我們就來聊聊關于怎麼燒螃蟹最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:螃蟹 ,幹辣椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,料酒,醬油
熱油,幹辣椒、蔥、姜、蒜末爆香,轉小火加一大勺豆瓣醬,練出紅油;
加入肉末炒散,把切斷的螃蟹斷口朝下煎,挨個排好,倒入一點料酒、醬油,稍微加一點水加鍋蓋燒即可。
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