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适合女人吃的安神湯

美食更新时间:2024-09-30 23:23:39

女人過了40，身體就逐漸轉向衰老，而其中，睡眠質量的急轉直下是一個很關鍵的因素。鄰居阿姨也是受到了這種症狀的困擾，那特意向我來請教，我向她推薦了食補食材，沒想到堅持了一個月果然很有效果。那今天，營養師大喬為大家推薦這款食材，它是女人的“安神補品”，40歲以後要常喝，香甜美味，安神養心。這就是銀耳蓮子羹。

說起蓮子，是中醫推薦的最佳安神滋補食材之一。有安神養心之功效。蓮子含有蓮心堿、芳香甙，有鎮靜作用，可促使胰腺分泌胰島素，使人入睡。

銀耳蓮子羹

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）1

By 增美味

配料：

銀耳适量、蓮子适量、冰糖适量

烹饪步驟：

1.蓮子去青殼，去掉絨皮，去掉蓮子芯。

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）2

2.銀耳一朵，用清水浸泡，撕成小塊。

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）3

3.将食材放入鍋中，倒入蓮子，加水。

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）4

4.放入冰糖，調至嬰兒粥模式。

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）5

5.高壓鍋壓45分鐘，普通鍋小火4小時就煮好了。

适合女人吃的安神湯（它是女人的安神補品）6

烹饪小貼士：

1、如何挑選蓮子，看蓮子的顔色。漂白過的蓮子其實很容易識别的，如果一眼看上去就是泛白的，所有的顔色都很均勻，視覺上特别漂亮，那麼就一定是經過漂白處理的。因為上好的蓮子未經漂白處理時，是經過真正的太陽曬幹，或者是烘幹機烘幹的，所有這樣幹制出來的蓮子顔色是不可能全部是很耀眼的白色，更不會那麼統一。真正天然的、上好的蓮子，未經漂白過的其實顔色是有點帶黃色的。

2、蓮子的味道。大家在挑選蓮子時可以試着聞一下味道，經過漂白的蓮子絕對沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。漂白過的蓮子聞起來會帶有一些刺鼻的味道，真正曬幹烘幹的蓮子則是抓起來有很濃的香味。

你學會怎麼做了麼？

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