五彩羊肉制作方法?羊肉冰箱拿出來,稍微解凍一下,羊肉切絲,放點蚝油、生粉、醬油、調和油腌制15分鐘,我來為大家講解一下關于五彩羊肉制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
羊肉冰箱拿出來,稍微解凍一下,羊肉切絲,放點蚝油、生粉、醬油、調和油腌制15分鐘。
腌制羊肉的過程中,把配菜清洗幹淨切長條, 鍋内放油把生姜爆香。
把羊肉放到鍋内煎至2面有一點點焦,盛起備用,鍋内放少許油,把蔬菜炒至8分熟。
把煎好的羊肉放入快熟的配菜裡面繼續翻炒2分鐘,細嫩的彩椒羊肉就完成了
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