酸辣紅燒肉怎麼做?準備用料五花肉、姜片、李錦記紅燒汁,現在小編就來說說關于酸辣紅燒肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。五花肉、姜片、李錦記紅燒汁。
把五花肉洗淨焯水。
焯水的五花肉切成3厘米的小塊。
鍋中加入少量的油下入姜片。
再下入五花肉小火煸炒。
煸炒至五花肉表面金黃。
倒掉多餘的油,再加入李錦記紅燒汁,煸炒均勻。
倒入開水,沒過五花肉。大火燒開,轉小火。
蓋上鍋蓋,燒至五花肉軟爛,收幹湯汁即可。
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