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牛肉芥蘭怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-29 00:10:00

牛肉芥蘭怎麼炒好吃(芥蘭炒牛肉是很常見的家庭小炒)1

by 佛羅倫斯小廚房

平時我地都系烚菜多,岩岩有牛肉,所以今次芥蘭炒牛肉

食材

  • 芥蘭半斤
  • 牛肉
  • 姜片2片
  • 蒜蓉(1-2湯匙)
  • 紹興酒
  • 糖及鹽

做法:

1、煎牛肉時曬點海鹽,煎八成盛起備用

牛肉芥蘭怎麼炒好吃(芥蘭炒牛肉是很常見的家庭小炒)2

2、用原鍋爆姜片,蒜蓉,炒芥蘭、贊酒、落糖及鹽

牛肉芥蘭怎麼炒好吃(芥蘭炒牛肉是很常見的家庭小炒)3

3、牛肉回鍋快炒完成

牛肉芥蘭怎麼炒好吃(芥蘭炒牛肉是很常見的家庭小炒)4

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