大冷凍螺肉怎麼做好吃?主料:鮮海螺肉250克,清湯50克,蔥20克,醋25克,菜心30克,胡椒粉1克,精鹽4克,熟豬油50克,蒜10克,紹酒15克,濕澱粉25克,味精3克,水發木耳15克 ,我來為大家科普一下關于大冷凍螺肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:鮮海螺肉250克,清湯50克,蔥20克,醋25克,菜心30克,胡椒粉1克,精鹽4克,熟豬油50克,蒜10克,紹酒15克,濕澱粉25克,味精3克,水發木耳15克。
解凍後清洗幹淨。
海螺肉切片備用。
大蔥,生姜,大蒜切好備用。
青辣椒切好備用。
熱鍋放油,放入蔥姜蒜,爆香。
加入海螺肉爆炒。
加入适量的醬油,繼續翻炒。
加入辣椒,繼續大火快炒。
出鍋前加點鹽和味精調味就可以了。
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