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吃着比肉還要香的白菜做法

美食 更新时间:2025-01-11 00:09:16

主料

白菜(小半顆),腌好的牛肉絲(适量),香菇(3朵)

輔料

大蒜(4顆)

廚具

蒸鍋、平底鍋

步驟

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)1

1、準備材料,白菜洗淨,香菇泡發。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)2

2、香菇切丁,蒜切末。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)3

3、取一個盤子,鋪上白菜。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)4

4、上面撒上香菇,鋪上牛肉絲。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)5

5、撒上蒜末。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)6

6、倒入适量生抽。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)7

7、上鍋蒸15分鐘。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)8

8、将裡面的湯汁滗出來,倒入鍋裡燒開,加澱粉水調勻,澆在菜上。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)9

9、另起鍋燒熱油。

吃着比肉還要香的白菜做法(春節一定要常吃這蒜蓉牛肉蒸白菜)10

10、把油澆在蒜蓉上即可。

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