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材料:海帶條,姜,大蒜,油,鹽,雞精,料酒。
海帶絲是菜市場買泡好的,洗淨切段。
生姜切絲備用,大蒜切小粒備用。
熱油鍋把生姜絲跟大蒜粒下鍋炒香。
放入切好的海帶絲。
大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可。
起鍋裝盤上桌。
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