自制奶香小油條的方法-tft每日頭條

自制奶香小油條的方法

美食更新时间:2024-10-13 09:58:44

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）1

偶爾想吃點油炸的食物，和面自己做簡單又安心，加了牛奶孩子也喜歡吃~

By /yl_拉普達

用料

酵母 5克
鹽 3～5克
雞蛋 1個
牛奶 1盒
面粉 400克
溫水少許

做法步驟

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）2

1、倒面粉，加雞蛋

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）3

2、酵母加少量溫水溶解

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）4

3、加牛奶。加的時候注意點，自己把握，面團和的軟一些。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）5

4、蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵到兩倍大。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）6

5、案闆抹油，發酵好的面團拿出來擀成長方形。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）7

6、切成均勻的長條，兩條疊起來。用刀平分成4段。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）8

7、用筷子從中間按壓一道印，可以壓的重一些。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）9

8、如圖把兩端捏一下，另一端也一樣。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）10

9、兩邊都捏好的樣子。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）11

10、都做好啦，就可以準備油了。油鍋燒到6成熱（用幹淨的筷子插進去冒小泡泡就可以了）下油條，中火炸。火不要太大，不然容易炸糊。

自制奶香小油條的方法（老媽做的奶香迷你小油條）12

11、成品圖。開吃吧。

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