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醋蘿蔔的制作方法

美食 更新时间:2024-12-03 02:37:35

醋蘿蔔的制作方法?材料:蘿蔔半根,糖小勺,鹽小勺,白醋小勺,辣椒适量,我來為大家科普一下關于醋蘿蔔的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

醋蘿蔔的制作方法(醋蘿蔔怎麼腌制好吃)1

醋蘿蔔的制作方法

材料:蘿蔔半根,糖小勺,鹽小勺,白醋小勺,辣椒适量。

白蘿蔔,菜闆,削皮刀,小刀,輔料,鹽,糖,醋和裝蘿蔔的盆子。

取蘿蔔1/3,(人比較多可以多點),削皮刀把皮削幹淨。

把削幹淨的蘿蔔切薄片,薄一點比較容易入味,腌的時間也不用那麼長,用盆子裝起來。

加入适量的鹽,腌制半個多小時,感覺蘿蔔軟了即可。

用幹淨的水連續沖洗蘿蔔3-4遍,把鹽沖淡。

加入适量的糖、醋(喜歡辣椒的可以加點辣椒沫),再攪拌均勻腌個十多分鐘即可。

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