深圳市烹饪技能大賽菜品中職組-tft每日頭條

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美食水煮魚一般用什麼魚做最好
水煮魚，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥... 2023-01-12
美食酥皮蘋果派怎麼做好吃
手抓餅作酥皮的蘋果派你見過嗎？噴香噴香的~辦公室小夥伴都很喜歡。By展藝烘焙用料蘋果4個展藝歐瀾黃油50g展藝零卡糖20g展藝玉米澱粉20g水100g做法步驟1、蘋果去皮切丁2、黃油鍋内融化3、倒入蘋果丁4、加入白砂糖5、澱粉20g與水10... 2023-03-16
美食早餐吃什麼有營養和好處
早餐對我們的身體而言是非常重要的，可以說是一日三餐中最重要的一餐了。但是很多人因為早上起不來，來不及上學上班就直接不吃早餐了。這樣對于身體是非常不好的，早餐的時候吃什麼最好呢？早餐吃什麼比較好？1、麥片在早餐的時候，建議可以吃纖維含量高的食... 2022-11-17
美食涼拌麻辣雞怎麼做好吃呢
雞肉是咱們平常生活中經常吃的肉類，雖然它的肉質并不算最好吃的，但是它的營養價值卻比較高，所以雞肉也受到了很多朋友的喜愛，今天就來跟大家分享一道雞肉做出來的美食，麻辣涼拌雞，這樣做出來的麻辣涼拌雞，麻辣開胃，鮮嫩多汁，非常好吃，那麼接下來咱們... 2023-02-01
美食西瓜怎麼挑選好吃
西瓜怎麼挑選好吃?看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜，我來為大家講解一下關于西瓜怎麼挑選好吃?跟着小編一起來看一看吧!西瓜怎麼挑選好吃看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。看瓜藤：瓜藤若是直... 2022-06-07
美食海蜇皮怎麼做才能好吃
海蜇皮怎麼做才能好吃?涼拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡4－8小時，再充分洗除，而後切成細絲，用冷開水洗滌1－2次，放在盆内，加入适量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，充分拌勻，即可食用其特點是：佐餐酒肴，清涼可口，我來為大家科普一下關于... 2022-06-16
美食牛筋燒土豆
一.材料牛筋1.5斤，黃心土豆2個蔥姜蒜食用堿雞精、糖、番茄醬、醬油花椒、胡椒、肉桂和香葉料酒色拉油第二，練習将買來的牛筋放入鍋中，加入1茶匙食用堿，倒入适量溫開水，将牛筋浸泡一晚。泡好的牛筋清洗幹淨後，切成段，放入高壓鍋中。水燒開後撇去水... 2023-02-14
美食清明節的美食
清明節的美食?青團子：清明時節江南一帶有吃青團子的風俗習慣青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾幹後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始制作團子團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油團坯制... 2022-06-04
美食涼拌茼蒿最簡單的做法大全
每次吃火鍋，我都必點一盤蒿子稈，蒿子稈也就是茼蒿，這種蔬菜有一種特别的氣息，在涮火鍋涮到油膩的時候，來上一筷子茼蒿，那種複雜的口感，能立馬解膩，重燃戰鬥力。涼拌吃則又是另一種作用：刺激味蕾，開胃下飯！2、茼蒿洗淨切成段。3、鍋内加入适量的水... 2023-03-22
美食瘦子怎麼吃才增肌
瘦子想讓自己變壯、身材更有型應該怎麼吃？我是老張，我通過合理的增肌從98斤長到了140斤，那麼今天我就來告訴你詳細的增肌食譜。那麼在分享食譜之前，我要說一個前提，那就是你得健身，不然的話這套食譜裡的量你是吃不進去的，好了廢話不多說，我們步入... 2023-01-05
美食不加雞蛋菠菜蒸糕
昨晚煮了菠菜豬肝湯（做法以前講過了），順便留了幾根兒菠菜，準備今早煮馄饨面（做法也講過了）的時候用，可我們家小先生說，菠菜太甜了，不要吃（這個理由也夠可以的...），那留下4根兒菠菜幹嘛呢？中午一人在家，一個人吃飯很好解決，決定蒸一盤菠菜雞... 2023-01-21
美食水煮蝦煮是冷水下鍋嗎
水煮蝦時，是冷水下鍋還是熱水下鍋，煮幾分鐘？看完後才知道。現在正是海鮮上市的季節，蝦又肥又鮮，所以去海鮮市場買一些在家吃是非常不錯的選擇，既比去飯店吃實惠，而且還幹淨衛生又安全。小孩正是長身體的時候，隔三差五的做一頓蝦給孩子吃也很好。蝦的做... 2022-10-31
美食京醬肉絲的最正宗做法
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味京醬肉絲是一道知名度很高的菜肴，也是北京菜中的經典代表菜之一，選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。今天... 2023-02-05
美食荸荠炒鱿魚步驟
荸荠炒鱿魚步驟?水發鱿魚1條，荸荠适量，幹辣椒3大匙，酒1大匙，醬油5大匙，糖、黑醋各3大匙，水1/2杯，麻油少許，太白粉1大匙，今天小編就來說說關于荸荠炒鱿魚步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!荸荠炒鱿魚步驟水發鱿魚1條，荸荠适量，幹辣椒... 2022-06-22
美食純牛奶雞蛋做法不用烤箱
您家是不是還沒準備一個烤箱呢?您是不是想用電飯鍋做蛋糕，卻每次都做不成功呢?今天我跟您分享一道電飯鍋蛋糕的做法，沒有繁瑣的步驟，就連像我這樣的懶人都能學會，松軟香甜，喜歡吃蛋糕卻又不會做的朋友趕緊試試吧!用料：蛋糕粉一袋，雞蛋，油，牛奶。做... 2022-12-15
美食電飯鍋内膽如何放置
上個周末回老家看父母，無意發現家裡的電飯煲内膽出現很多劃痕，老媽完全不在意這些小細節，但我之前聽人說電飯煲内膽花了後不但影響正常使用，還會有漏電風險，為此找專業的維修師傅問了下。今天就跟大家分享下，電飯煲花了，還能不能正常使用，可以修複嗎？... 2022-11-30
美食鹵菜特色配方哪裡學
當天沒賣完的鹵菜怎麼處理，這個是很多新手在開店初期不可回避的問題！作為鹵菜熟食店，不太可能每天都賣得完，一點不剩貨，也不可能把沒賣完的貨都倒掉，那樣也不太現實。很多沒有學習力鹵菜技術或者沒有開店前，總是在想，每天沒賣完的鹵菜是不是可以放進冰... 2022-12-28
美食日本有什麼好吃的美食
日本有什麼好吃的美食?天婦羅：天婦羅是用蔬菜和海鮮制成的油炸食品，是日式料理中的最具有代表性的菜肴天婦羅最早是由西班牙人發明創造，江戶時期傳到日本，經過改良成為了當今日本四大料理之一天婦羅烹饪過程中最關鍵的是面糊的制作，天婦羅面糊是使用薄力... 2022-06-13
美食凍餃子是開水煮還是涼水煮
（本賬号已與“維權騎士”簽約，本文原創，搬運轉載必究）凍水餃怎麼煮，用冷水還是熱水？教你正确方法，餃子不破皮不露餡餃子是一道傳統的面食，很多人都喜歡吃，包餃子相對來說還是比較麻煩的，所以很多人在包餃的子的時候習慣性的多包一些，吃一頓以後剩下... 2022-10-22
美食筍幹焖燒肉
By三餐一聚用料五花肉1斤筍幹若幹姜若幹梅幹菜若幹八角、桂皮、肉蔻适量生抽、蚝油、黃酒、冰糖、鹽适量做法步驟1、筍幹浸泡後切成筍絲備用，五花肉清洗後切大塊備用2、熱鍋加水，放入豬肉焯水去腥，盛出後瀝幹水分備用3、另起鍋加入少量水，下入冰糖，... 2022-10-25
美食口幹喝水不解渴是胃火還是心火
胃火症狀：煩熱、口渴、牙疼、牙龈腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤食方：綠豆百合粥、荸荠藕汁湯、拌水蘿蔔絲-綠豆百合粥-配料：綠豆300g，鮮百合100g，蔥花少許，鹽少許做法:1.将綠豆揀去雜質，洗淨；鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗淨。2.鍋置... 2022-12-18
美食銀杏葉子怎樣泡茶喝
銀杏葉子怎樣泡茶喝?導語：很多人隻吃果實，其實葉子才是寶，随手一炒，泡水喝好處多多，我來為大家科普一下關于銀杏葉子怎樣泡茶喝?以下内容希望對你有幫助!銀杏葉子怎樣泡茶喝導語：很多人隻吃果實，其實葉子才是寶，随手一炒，泡水喝好處多多大家好，我... 2022-10-12
美食花生豬蹄湯怎麼做好吃又營養
花生豬蹄湯怎麼做好吃又營養?，下面我們就來聊聊關于花生豬蹄湯怎麼做好吃又營養?接下來我們就一起去了解一下吧!花生豬蹄湯怎麼做好吃又營養花生事先浸泡半個小時豬蹄放入冷水中，加入花椒燒開洗淨以上材料一起放入電壓力鍋加适量水選擇蹄筋功能，食用前加... 2023-03-16
美食懷孕海參的吃法與做法
原料：主材：水發海參500克，豬瘦肉、冬筍、鮮香菇。輔材：蔥、醬油、料酒、糖、水澱粉、香油、花生油适量。做法：1、海參洗淨切條；豬肉洗淨切片；香菇去根洗淨切片；冬筍洗淨切片；蔥洗淨切段。2、炒鍋燒熱，加入少許花生油，油熱後，放入蔥段炒香，放... 2022-11-10
美食精選茄子的六種做法
夏季和秋季是吃茄子的季節，茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，含有豐富的蛋白質，維生素以及鈣、磷等多種營養元素。其中紫皮中含有大量的維生素，是其它蔬菜所不能比的。大家是怎樣做茄子吃的呢？是煎還是炒？今天給大家介紹一個最簡單做茄子的方法，隻需要兩步... 2022-12-02
美食白蘿蔔炖牛肉的簡單做法
白蘿蔔炖牛肉的簡單做法?準備材料：白蘿蔔450克，牛肉150克将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；，我來為大家科普一下關于白蘿蔔炖牛肉的簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!白蘿蔔炖牛肉的簡單做法... 2022-07-05
美食油面燙面蒸餃
把食物做的美美哒，心情也會好By蕠拾記用料高粉600g鹽1g（加面粉裡）蝶豆花10g水300克豬肉500克白菜半顆核桃油50克鹽6克十三香1勺耗油2勺老抽1勺生抽2勺糖3克做法步驟1、蝶豆花洗淨，煮開十分鐘2、過濾到面粉，用筷子攪拌成絮狀，... 2022-11-03
美食自己在家做腸粉怎麼調漿
腸粉要用的食材其實并不複雜，都是一些常見的不能再常見的食材。想自己在家做腸粉吃，唯一的難點應該就是腸粉米漿的調配了。下面我就為大家介紹一下家庭版的腸粉米漿調制方法，學會後在家也能自己做腸粉吃了。腸粉米漿調制配方：準備食材：粘米粉、玉米澱粉（... 2023-03-01
美食荷葉餅夾肉怎麼做不用酵母
天冷想吃肉，還沒來暖氣，屋裡有些陰冷，幹活也縮手縮腳的，所以幹點家務活、做點兒美食，既能飽腹，又能增加運動量、暖身暖手。這頓“荷葉餅肉夾馍”，恰好滿足了我的這些要求。面團隻用了一次發酵，操作上一氣呵成，也節省了不少時間。這餅大家約定俗成叫“... 2023-01-12
美食自己怎麼做出來的餅又硬又香
朋友早上可能睡懵了，一早問我：想減肥但又想貼點秋膘，怎麼吃合适？徹底把我問傻眼了！！！我尋思着，說直白一點不就是：想瘦又想胖一點，該怎麼吃嗎？不得不承認，女生真的是一種很可愛的生物，這腦回路絕了。飯飯沒有這樣的食譜，倒是有一份新學的低卡爆汁... 2023-01-12

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