巧克力幕司做法圖解-tft每日頭條

巧克力幕司做法圖解

美食更新时间:2024-11-19 15:17:23

巧克力幕司做法圖解?準備好一個事先烤好的巧克力戚風蛋糕，下面我們就來說一說關于巧克力幕司做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

巧克力幕司做法圖解

準備好一個事先烤好的巧克力戚風蛋糕。

脫模後，片去表面不平整的地方，橫着平均切成三片，取其中的兩片使用。

先把50克淡奶油煮沸，加入打散的蛋黃液中，攪拌均勻。

再把其餘的淡奶油打至七八分發，同攪拌地的蛋黃糊拌勻。

巧克力隔水融化。

把蛋黃糊倒入巧克力中。

拌勻。

先取一片蛋糕片放到模子裡。

倒入一半的幕司糊。

再放上一片蛋糕片。

倒入其他的幕懷糊，放入冰箱冷藏到凝固即可。

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