鲈魚怎麼清蒸好吃?材料:豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許),接下來我們就來聊聊關于鲈魚怎麼清蒸好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許)。
将魚處理好,魚肚裡塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。
切生姜和蔥段,蔥段從中間劈開,把姜片和蔥段分别放在切開的魚背兩側,鍋中水開以後,放入鲈魚蒸十分鐘。
用蒸魚豉油和蚝油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。
将油燒熱後淋在蒸好的鲈魚表面即可食用了。
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