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東北特色土窯坑

美食更新时间:2025-01-09 21:15:23

東北特色土窯坑?農村裡的兩大"殺手"，村裡人對它們談虎色變，如今卻成餐桌美食，今天小編就來說說關于東北特色土窯坑?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北特色土窯坑

農村裡的兩大"殺手"，村裡人對它們談虎色變，如今卻成餐桌美食

對于廣袤無垠的地球來說，人類是非常渺小的存在，除了人類之外，地球上還生活着千奇百怪、形形色色的生物。他們有些是人類的朋友，有些卻能對人産生緻命威脅。

在農村生活過的孩子，對田鼈都不陌生，這種專盯人腳趾頭下口的昆蟲，給很多人留下了青春疼痛記憶。沒有下田經曆的人，如果對盜墓類的小說電視感興趣，相信對"屍蟞"也不會陌生。無論在現實中還是小說中，能被冠名為"鼈"的，都是王者。今天就來給大家介紹一下兩種作風彪悍，卻依舊拜倒人類在舌尖下的水中殺手。

第一種：世界上最兇殘的昆蟲——田鼈

說起水中的兇猛殺手，其貌不揚的田鼈絕對在一衆巨無霸之中有一席之地。田鼈在水生蝽類中擁有絕對的統治地位，平時主要捕食小魚、小蝦、蝌蚪等，但是它噴射出的毒汁可以溶解掉任何東西，被它咬到後會造成永久性肌肉損傷，可以說是最恐怖的淡水昆蟲了。而且尤為喜歡以弱勝強，經常去捕食體積是自己幾倍的食物，水蛇、草龜、人類的腳趾，都是它的最愛。這也造成了人們對這種生物可謂是"談虎色變"了。

好在即使如此兇殘，也沒有逃脫淪為人類餐桌上一道菜的宿命，因為它體内有香腺，會散發出類似桂花的香氣，因此又有"桂花蟬"的美稱。在中國南方及東南亞各國，油炸田鼈都是一道廣受喜愛的硬菜。據說味道很不錯，營養也很豐富呢。

第二種：咬定青山不放松——中華鼈

中國食甲魚的曆史源遠流長，其營養價值超高的美名早已聲名遠揚。

甲魚俗稱鼈，是一種水陸兩栖的動物，很多人以為它沒有牙齒，攻擊力應該不強。實則不然，中華鼈是名副其實的肉食動物，水裡的螺蛳、小魚、蚱蜢，還有陸地上的昆蟲，都是它的捕食目标。而且它對血腥味反應很靈敏，特别喜歡捕食活物。

有些人總以為這種動物行動遲緩，随意招惹它，卻不想它有着咬定獵物不松口的習慣，越是掙紮咬的就越緊，以緻人們不得不采取許多方法才能讓鼈乖乖松口。

盡管如此，甲魚的美味還是能讓人成功忘掉它兇殘的習性。紅燒、清炖、煮湯，都别有一番風味，甲魚湯更是遠近馳名。

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