何大廚炖小黃花魚-tft每日頭條

何大廚炖小黃花魚

美食更新时间:2024-07-19 12:53:30

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）1

黃花魚肉質鮮嫩，健脾益氣，而且刺很少，營養豐富，老少皆宜。

By 鴻雲軒【豆果美食官方認證達人】

用料

黃花魚 2條
生姜一大塊
蔥 1段
花生油一大勺
料酒 1勺
香醋半勺
蒸魚醬油 2勺

做法步驟

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）2

1、準備食材，将收拾好的魚，抹一下料酒去腥。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）3

2、蔥姜切片，鋪在盤底。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）4

3、魚肚裡也放些蔥姜，魚身上打直刀，塞上姜絲。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）5

4、淋上蒸魚醬油。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）6

5、水開上鍋，蒸約十來分鐘。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）7

6、倒掉魚盤裡的湯，重新淋醬油，醋。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）8

7、鋪上蔥絲，澆上熱油，挺香的。

何大廚炖小黃花魚（以美食的名義說愛她）9

8、醬油很鹹，沒有放鹽，口重的可以在魚身上抹一層鹽。

小貼士

不要蒸太久，久了肉質不嫩了。

黃花魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌症

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