蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼吃-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼吃

美食更新时间:2025-05-02 20:40:50

蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼吃?親自去海鮮市場或者大超市抓鮑魚是一件特别有趣的事，抓回新鮮的鮑魚直接清蒸口感超棒，最後淋上蒜蓉醬撒上蔥花，完美，我來為大家科普一下關于蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼吃

親自去海鮮市場或者大超市抓鮑魚是一件特别有趣的事，抓回新鮮的鮑魚直接清蒸口感超棒，最後淋上蒜蓉醬撒上蔥花，完美！

By 好吃的坨坨

用料

鮑魚(15頭) 12隻

粉絲一紮

大蒜頭适量

生姜幾片

鹽适量

黑胡椒适量

幹紅椒一個

植物油适量

生抽一大勺

陳醋一大勺

做法步驟

1、1.活鮑魚買來放在清水裡洗淨。

2、2.一紮龍口粉絲用水泡軟

3、3.把鮑魚的肉從殼裡剝離出來

4、4.然後把殼子裡的腸子内髒等全部丢掉

5、5.把鮑魚殼清洗幹淨，12隻鮑魚全部處理完成。

6、6.把鮑魚肉用刀切出網格紋路，再放回進殼子裡

7、7.把泡粉絲的水濾幹，鋪在盤子底部，再放上鮑魚

8、8.12隻鮑魚全部放擺好，一家人就是要整整齊齊的

9、9.把鮑魚放進蒸烤箱裡，選擇蒸汽模式100度蒸15分鐘。

10、10.蒸的時候來做蒜蓉調味料，大蒜和生姜剁成蒜蓉姜末，切一個小紅椒，加入鹽和黑胡椒混合均勻。

11、11.鮑魚肉蒸好後，從烤箱裡取出來

12、12.鍋裡倒入适量植物油，燒熱。

13、13.把熱油立即倒入蒜蓉裡。

14、14.再倒入生抽，陳醋，攪拌均勻淋在鮑魚上，最後撒上蔥花。

小貼士

剝鮑魚肉時要多注意，小心手被割破～

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