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木耳炒制方法

美食 更新时间:2024-11-25 22:42:12

木耳炒制方法?材料:山藥300克,泡發好的黑木耳200克,下面我們就來說一說關于木耳炒制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳炒制方法(制作山藥炒木耳的方法)1

木耳炒制方法

材料:山藥300克,泡發好的黑木耳200克。

瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。

山藥切薄片備用。

木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗幹淨。

鍋中油熱後,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。

鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。

放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調味即可。

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