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蝦仁炒蘆筍的做法

美食更新时间:2025-01-11 07:58:52

蝦仁炒蘆筍的做法?蝦去頭尾，剝殼，挑去蝦線加入少許胡椒粉，加入少許料酒，拌勻腌制15分鐘，我來為大家講解一下關于蝦仁炒蘆筍的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蝦仁炒蘆筍的做法（蝦仁炒蘆筍怎麼做）1

蝦仁炒蘆筍的做法

蝦去頭尾，剝殼，挑去蝦線。加入少許胡椒粉，加入少許料酒，拌勻腌制15分鐘。

蘆筍洗淨切段備用。适量水燒開，倒入蘆筍50秒即撈出。撈出後泡冷水5分鐘

大蒜去皮壓碎，蘆筍撈出瀝出水份備用。

熱鍋倒油，倒入蘆筍翻炒一下，放入大蒜翻炒一下。

倒入蝦仁翻炒幾下，加入少許鹽調味。

蓋上鍋蓋焖煮1分鐘，放入半勺蚝油翻炒均勻即可。

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