青稞苦荞油酥餅這樣做才好吃哦-tft每日頭條

青稞苦荞油酥餅這樣做才好吃哦

美食更新时间:2024-07-31 14:12:01

青稞苦荞油酥餅這樣做才好吃哦（青稞苦荞油酥餅這樣做）1

超級健康美味的油酥餅

By MuseFood

用料

金龍魚多用途青稞苦荞小麥粉 200克
熱水 120克
菜籽油 20克
鹽，五香粉适量
蔥花 30克

做法步驟

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1、準備金龍魚多用途青稞苦荞小麥粉

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2、加入70度左右熱水攪拌

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3、揉至基本光滑，蓋濕布醒15分鐘

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4、醒面的時候切好蔥花，菜籽油是事先加熱過冷卻的，加入少量面粉、鹽、五香粉攪拌成稀稀的樣子即可

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5、将面團再次揉一會，這時候可以揉很光滑

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6、将面團擀開，約1-2mm厚度

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7、将油酥抹在表面，撒上蔥花，如圖切幾道

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8、左右上下一層層疊起，順序不講究

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9、将面團全部折好收口

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10、再次擀開

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11、放入平底鍋

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12、小火煎至兩面金黃

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13、外脆裡嫩

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14、雜糧營養全面

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15、口感不錯哦，苦荞是沒有苦味的哦

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