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川菜清蒸鲈魚怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-25 00:35:59

川菜清蒸鲈魚怎麼做才好吃?食材:鲈魚1條、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量),豆豉(少許),我來為大家科普一下關于川菜清蒸鲈魚怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

川菜清蒸鲈魚怎麼做才好吃(川菜清蒸鲈魚的做法介紹)1

川菜清蒸鲈魚怎麼做才好吃

食材:鲈魚1條、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量),豆豉(少許)。

将魚處理好,魚肚裡塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。

用蒸魚豉油和蚝油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。

将油燒熱後淋在蒸好的鲈魚表面即可。

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