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豬血腸的做法大全

美食 更新时间:2024-11-24 13:59:11

豬血腸的做法大全?炒豬血腸⑴用料:豬血腸600克、姜幾片、油适量、鹽适量、醬油适量、雞粉适量、水适量,下面我們就來說一說關于豬血腸的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬血腸的做法大全(豬血腸怎麼做好吃)1

豬血腸的做法大全

炒豬血腸

⑴用料:豬血腸600克、姜幾片、油适量、鹽适量、醬油适量、雞粉适量、水适量。

⑵鍋燒熱放油放姜。

⑶倒入豬血腸,炒至皮微卷。

⑷放鹽、雞粉翻炒幾下。

⑸放水和醬油蓋上蓋子煮5分鐘即可。

豬血腸炒韭菜

⑴主料:豬血腸250克。

⑵輔料:韭菜一小把、青椒八個、蒜頭半顆、鹽适量、醬油适量、食用油适量。

⑶豬血腸對半切片。

⑷青椒切碎。

⑸韭菜洗淨切斷。

⑹蒜頭切碎。

⑺倒入食用油,下豬血腸和大蒜煸炒一會,到豬血腸出現一點點焦邊。

⑻放入青椒和韭菜,繼續翻炒,放鹽,味精。

⑻青椒熟了就盛出即可。

蒜泥血腸

⑴原料:血腸700g、蔥花、香菜、老湯、醬油、大蒜适量。

⑵蔥末、香菜末備用,血腸冷水中侵泡備用。

⑶血腸切片,水開以後滑水入鍋即刻撈出。

⑷将老湯燒開,将滑水過後的血腸盛入碗中。

⑸撒上蔥末香菜末後澆上老湯,加入醬油後蘸血腸用。

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