快要過年了,那個時候每天大魚大肉的你肯定特别的想念爽口又下飯的小菜兒!今天就給大家分享一下我家過年必備的一道下酒佐餐小菜~~涼拌蘿蔔!做法簡單,每次可以做一大盆,放進冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、蘿蔔削皮洗淨,切成薄片!
2、切好的蘿蔔片放入盆中,加2勺鹽,用手抓拌均勻腌制20分鐘!
3、蒜瓣切成蒜末,蔥切成蔥花,香菜切成段備用!
4、腌制好的蘿蔔片用水沖洗幾遍!
5、撈出,擠幹水分放入盆中!
6、放入蒜末,蔥花,香菜,秘制辣椒油,香醋,生抽,糖,雞精和适量的香油!
7、用筷子翻拌均勻即可食用!吃不完的放冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!