西葫蘆炒蘑菇的做法?主料:西葫蘆瓜3條、蘑菇1磅、蝦皮2大匙 ,現在小編就來說說關于西葫蘆炒蘑菇的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:西葫蘆瓜3條、蘑菇1磅、蝦皮2大匙。
輔料:蒜3瓣。
配料:鹽少許、糖1/2小匙、油1大匙。
西葫蘆洗淨,切大丁丁。
蘑菇洗淨,把大的切半。
蒜拍扁,去皮。
蝦皮用水洗洗,瀝幹水分。
熱油鍋,把蒜爆出香味。
下蝦皮炒出香味。
把蘑菇和西葫蘆放入炒至斷生。
放鹽和糖調味即可。
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