炝芹菜花生米的做法-tft每日頭條

炝芹菜花生米的做法

美食更新时间:2024-09-28 14:04:24

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）1

芹菜花生米多為涼拌着吃，但涼拌有點兒入味，所以我改成了清炒。結果大受歡迎，喝粥吃它，絕了！跟涼拌花生米不同的是，炒花生米把紅衣去掉更清爽。試想一下，紅衣煮完之後，滿鍋都是紅湯、紅沫子，很影響品相，更甭提食欲了。去掉紅衣，這菜就美了，紅白綠相間，清新素雅，吃着也脆嫩爽口。用“金龍魚添加25%特級初榨橄榄油食用油調和油”，無形中更為這道小菜增添了香氣和營養，它煙點高，炒菜幾乎沒油煙。

By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】

用料

花生米 1碗
芹菜半棵
胡蘿蔔半根
杭椒 1根
大蒜 4瓣
油适量
生抽少許
鹽少許

做法步驟

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）2

1、花生米用涼水浸泡2小時

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）3

2、搓掉花生紅衣，芹菜、胡蘿蔔、杭椒清洗幹淨；去掉花生紅衣的小竅門：用涼水浸泡時，趁着紅衣皺皺的，用手指一撚就掉了，泡的時間越久，花生米開始膨脹，紅衣就不容易剝掉了

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）4

3、芹菜、胡蘿蔔分别切丁，杭椒切小圈，大蒜切碎

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）5

4、倒入适量“金龍魚添加25%特級初榨橄榄油食用油調和油”油質清澈，高煙點，營養高。1瓶油包含五大營養：不光含有25%特級初榨橄榄油，20%亞麻油，22%玉米油，23%葵花籽油，還含有10%稻米油，含多種人體所需的活性營養物質，用它煎、炸、炒、炖、煮噴噴香。

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）6

5、油溫5、6成熱時入大蒜末炝鍋

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）7

6、胡蘿蔔和花生倒入鍋中，翻炒1分鐘

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）8

7、加半碗水，蓋蓋子，小火焖煮10分鐘

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）9

8、湯汁收幹，撒少許鹽，倒少許生抽

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）10

9、将芹菜、杭椒入鍋，略微翻炒即出鍋，保持其清脆口感和青翠色澤

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）11

10、花生米又脆又嫩

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）12

11、有“金龍魚添加25%特級初榨橄榄油食用油調和油”的加持，這道小菜營養和美味又勝一籌

炝芹菜花生米的做法（橄享國民味熱烹更美味）13

12、花生米的脆嫩軟糯口感由焖的時間來決定，根據喜好來調整一下

小貼士

1. 這道菜主打清淡、清爽，所以隻需放少許生抽提個鮮；口重的也可以做成顔色紅潤的醬香味； 2. 花生米剝掉紅衣，品相及口感更勝一籌； 3. 芹菜、杭椒也可換成其它易熟且顔色鮮豔的小菜，如青紅辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食太陽果最簡單的吃法
太陽果最簡單的吃法?将蜂蜜倒入果内蒸15分鐘，官燕飛水後甩幹水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等，炖10分鐘即可食用，下面我們就來聊聊關于太陽果最簡單的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!太陽果最簡單的吃法将蜂蜜倒入果内... 2022-06-13
美食腌制好的臘魚怎麼做才好吃
腌制好的臘魚怎麼做才好吃?年前很多人都做了很多的臘味，很多朋友不知道腌好的臘魚怎麼烹饪，今天就給大家分享臘魚好吃的做法，下酒又下飯，超級好吃，做法也特别簡單我這個臘魚是風幹了1個月左右，所以看起來比較幹，其實隻要風幹20天左右就可以吃了，風... 2022-10-16
美食油炸香蕉怎麼做好吃
油炸香蕉怎麼做好吃?用料：香蕉5根、雞蛋一個、面包糠适量，今天小編就來說說關于油炸香蕉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!油炸香蕉怎麼做好吃用料：香蕉5根、雞蛋一個、面包糠适量。準備5根美人蕉，一個雞蛋和一些面包糠。雞蛋磕入碗中，打勻... 2022-06-06
美食咋樣做辣炒花蚬子
家常菜，一起分享！By凡寶的美味人生用料花蚬子500g蔥5g姜5g大蒜10g美人椒8g水澱粉10g料酒2小勺生抽3小勺做法步驟1、蚬子放入鹽水中浸泡半個小時或以上，使其吐盡泥沙；吐完泥沙清洗兩遍瀝幹。2、把姜、蒜切片，美人椒切碎，水澱粉備用... 2022-12-12
美食家常菜苦菊做法
家常菜苦菊做法?這個季節，很容易上火，飲食上要盡量清淡一些，多吃一些綠色的蔬菜苦菊營養豐富，還有清熱去火的功效，所以很多人都喜歡吃，小姿去飯店吃飯的時候喜歡點一道涼拌苦菊，我來為大家講解一下關于家常菜苦菊做法?跟着小編一起來看一看吧!家常菜... 2022-10-11
美食芸豆炖土豆的家常做法
芸豆炖土豆的家常做法?原料：土豆1個，芸豆200克輔料：姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克，今天小編就來說說關于芸豆炖土豆的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!芸豆炖土豆的家常做法原料：土豆1個，芸豆200克。輔料：姜末、蒜末各5克，鹽... 2022-07-03
美食蔥香豬肉餅
蔥香豬肉餅?材料:餅皮内餡：豬前腿肉160克，大蔥70克，我來為大家講解一下關于蔥香豬肉餅?跟着小編一起來看一看吧!蔥香豬肉餅材料:餅皮。内餡：豬前腿肉160克，大蔥70克。輔料：姜汁30ml(姜1厚片+熱水30ml)，老抽1/2茶匙，生抽... 2022-06-02
美食微波爐烤茄子蒜蓉做法
夏天一到最喜歡吃的就是燒烤，沒什麼是一頓燒烤解決不了的。不過燒烤中我最喜歡吃的就是蒜蓉烤茄子，才吃過沒幾天想想都流口水，我說的烤茄子不是烤茄子片，茄子片比較吸油吃起來比較膩，我說的是烤整茄子很多地方的燒烤是沒有的，整個茄子烤熟後扒開裡面再放... 2022-12-24
美食蘆筍煲湯怎麼做好吃
蘆筍煲湯怎麼做好吃?可以做蘆筍玉米湯，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于蘆筍煲湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!蘆筍煲湯怎麼做好吃可以做蘆筍玉米湯，具體做法如下：原料：蘆筍240克，玉米160克，鮮蓮100克，火腿末少許，水澱粉... 2022-07-20
美食小籠包餡怎樣調好吃
小籠包餡怎樣調好吃?準備好發好的面團，肉餡、蔥、鹽、生粉、醬油、花生油，我來為大家講解一下關于小籠包餡怎樣調好吃?跟着小編一起來看一看吧!小籠包餡怎樣調好吃準備好發好的面團，肉餡、蔥、鹽、生粉、醬油、花生油。把蔥洗幹淨，瀝幹水分切碎。起鍋熱... 2022-06-30
美食牛肉各部位中英文名稱對比
牛肉各部位中英文名稱對比?Ribeye是前脊肉Roundeye是臀肉，也叫黃瓜條，今天小編就來說說關于牛肉各部位中英文名稱對比?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉各部位中英文名稱對比Ribeye是前脊肉。Roundeye是臀肉，也叫黃瓜條。... 2022-06-12
美食牛肉丸煮多久
牛肉丸煮多久?牛肉丸大約煮8-10分鐘左右就可以了，接下來我們就來聊聊關于牛肉丸煮多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉丸煮多久牛肉丸大約煮8-10分鐘左右就可以了。如果是煮湯，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上來後可... 2022-07-17
美食糯米這樣做最好吃
相信大家都或多或少的吃過糯米吧，糯米主要是用來制作有粘性的美食，吃起來美味香甜，是人們喜歡的一種食物。還有就是糯米有着很高的營養價值，富含蛋白質與維生素等，有着補中益氣和健脾養胃等功效。糯米也有着很多種烹饪方法，可以油炸和蒸煮。這次，我們來... 2022-11-22
美食百合粟米炒西芹怎麼做
百合粟米炒西芹怎麼做?食材：西芹60g、百合30g、玉米粒（黃、幹）150g、食鹽适量、雞精适量、蒜适量、元貞糖适量，下面我們就來說一說關于百合粟米炒西芹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!百合粟米炒西芹怎麼做食材：西芹60g、百合... 2022-08-16
美食長壽魚做法
長壽魚做法?用料：長壽魚、油适量、鹽少許、大蔥、姜、料酒、蒸魚豉油，我來為大家科普一下關于長壽魚做法?以下内容希望對你有幫助!長壽魚做法用料：長壽魚、油适量、鹽少許、大蔥、姜、料酒、蒸魚豉油。将魚仔細的刮淨魚鱗，清洗幹淨。去内髒和魚鰓，剪掉... 2022-06-29
美食炒豬腰的家常做法
炒豬腰的家常做法?原料準備：豬腰2個，大蒜幾瓣，料酒适量，鹽适量，青蒜1根辣椒适量，生抽少量，老抽少量，味精适量，今天小編就來聊一聊關于炒豬腰的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒豬腰的家常做法原料準備：豬腰2個，大蒜幾瓣，料酒适量，... 2022-06-01
美食貴州小米炸肉怎麼做好吃
貴州小米炸肉怎麼做好吃?食材五花肉500克，小米一大碗，蚝油少許，生抽适量，糖适量，鹽适量，味精少許，香油少許，蔥姜蒜适量，豆瓣醬适量，今天小編就來聊一聊關于貴州小米炸肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!貴州小米炸肉怎麼做好吃食材五... 2022-06-05
美食怎麼樣做又好吃又好看的花卷
面粉是我們北方人必不可少的食材，面粉的用途也是非常的廣，可以擀面，烙餅，做疙瘩湯等，做出來的面食一個比一個好吃，今天小雅就用面粉來給大家分享一個珍珠花卷的做法，好看又好吃，蓬松喧軟，我一口氣都能吃掉好幾個，多吃發面餅非常的養胃，還容易消化，... 2022-11-22
美食小米粥和蒸雞蛋能同時吃嗎
小米粥和蒸雞蛋能同時吃嗎?可以一起吃；經常吃小米對胃是很有好處的，它的營養價值非常高，雞蛋中的營養成份是人體每天需要的小米和雞蛋在一起食用會為人體補充很多營養，一般女人在坐月子的時候都是會喝小米雞蛋粥的，這個時期需要養胃，如果再加入紅糖一起... 2022-06-10
美食臨潼早點小吃哪裡最好吃
愛吃的人多也會吃，總能挑戰各種食材，享受各種特殊的美味。中國地大物博，多了是不同地區那些五花八門的美食，對于阜平人而言，硒鴿就是他們一張鮮活的美食名片。中國人食鴿肉,滋補養生,曆史悠久。明代《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多,唯白色入藥”,從古... 2023-01-14
美食用空氣炸鍋怎麼烤蝦比較好吃
By甯太用料南美對蝦适量生抽醬油适量料酒1/2勺姜2片蒜少許幹辣椒适量做法步驟1、南美對蝦化凍後加入料酒生抽幹辣椒姜蒜等腌制20分鐘2、空氣炸鍋200℃預熱5min,墊錫紙,将蝦放入（可以将腌制用的調料去掉）200攝氏度10min3、翻面,... 2022-10-31
美食花蟹炒年糕如何做
花蟹炒年糕如何做?将花蟹（海蟹）宰殺治淨，斬成塊，撒入幹生粉小年糕用開水過水，我來為大家講解一下關于花蟹炒年糕如何做?跟着小編一起來看一看吧!花蟹炒年糕如何做将花蟹（海蟹）宰殺治淨，斬成塊，撒入幹生粉。小年糕用開水過水。鍋上火燒熱加油，燒至... 2022-07-26
美食厚裡巷炸雞的正宗做法
互動編輯張偉金黃酥脆的炸雞柳外酥裡嫩，簡直太好吃了！7月31日，情報員“英子”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來了一則美食情報，“今天周末有時間，炸個美味可口酥脆的雞柳，咬一口嘎嘣脆，滿口香。”情報員說。一起來看一下制作方法吧~1、從冰... 2022-12-04
美食如何制作好吃的網紅酸辣無骨雞爪
如何制作好吃的網紅酸辣無骨雞爪?原料：雞爪約500克，蔥姜适量，八角3-4個，高度白酒少許，冰塊适量，蒜末适量、小米辣适量，生抽适量，醋适量，雪碧适量，泡椒适量，檸檬1個，香菜适量，今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的網紅酸辣無骨雞爪?接下... 2022-06-03
美食湯餃子的湯怎麼配料
湯餃子的湯怎麼配料?食材配料：生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒油、香油、餃子湯，接下來我們就來聊聊關于湯餃子的湯怎麼配料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!湯餃子的湯怎麼配料食材配料：生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒... 2022-06-07
美食木耳拌腐竹涼菜家常做法
簡介：這道菜适合居家吃，也适合做為下酒小菜，制作方便又好吃。涼拌腐竹木耳原材料：腐竹50克,木耳100克，小紅椒10克，大蒜5克，白芝麻5克，辣椒面5克，蔥花5克。腐竹調味料：菜籽油20克，食鹽3克。油菜花照片制作方法：1.先将腐竹用熱水浸... 2023-01-04
美食番茄炒西葫蘆怎麼弄
番茄炒西葫蘆怎麼弄?主料：西葫蘆350克、番茄200克輔料：油适量、鹽适量、白糖适量、蒜1瓣，我來為大家科普一下關于番茄炒西葫蘆怎麼弄?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!番茄炒西葫蘆怎麼弄主料：西葫蘆350克、番茄200克。輔料：油适... 2022-07-16
美食裙帶怎麼做好吃
裙帶怎麼做好吃?食材：裙帶菜适量，蒜适量，小米椒适量，白糖适量，生抽适量，醋适量，雞精适量，蔥适量，蚝油适量，辣椒油适量，花椒粉适量，下面我們就來聊聊關于裙帶怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!裙帶怎麼做好吃食材：裙帶菜适量，蒜适量，... 2022-06-21
美食爆炒牛肚怎樣做才好吃
毛肚是大家常見的一種食材，更多的時候都是吃火鍋，其實毛肚不僅可以涮火鍋，還有很多做法，今天給大家分享一道毛肚的家常做法——爆炒毛肚，而在做這道菜之前你得先從網上買一瓶毛肚生物酶嫩脆劑。當然你也可以在網上購買已經處理好的毛肚，盡量不要購買市場... 2023-02-22
美食雞肉豌豆菠蘿炒飯
雞肉豌豆菠蘿炒飯?主料：雞脯肉80克，菠蘿1/4個，米飯1碗，豌豆1把輔料：料酒3滴，白胡椒粉少許，蔥1棵，食鹽适量，食用油适量，現在小編就來說說關于雞肉豌豆菠蘿炒飯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雞肉豌豆菠蘿炒飯主料：雞脯肉8... 2022-08-07

tft每日頭條

> 美食

> 炝芹菜花生米的做法