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蒸魚醬料怎麼弄

美食更新时间:2025-05-13 14:34:19

蒸魚醬料怎麼弄?把姜蔥蒜子胡蘿蔔芹菜香菜幹香菇放入不鏽鋼桶中加水20斤上火燒到16斤左右出味為止用細漏過濾或者用紗布過濾備用，下面我們就來說一說關于蒸魚醬料怎麼弄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸魚醬料怎麼弄

把姜蔥蒜子胡蘿蔔芹菜香菜幹香菇放入不鏽鋼桶中加水20斤上火燒到16斤左右出味為止。用細漏過濾或者用紗布過濾備用。

取味精0.8克、雞粉0.8克、魚露0.4克、美極鮮0.4克、鮮露0.4克、蒸魚豉油1.0克、生抽1.2克、萬字醬油1.2克、老抽0.5克、冰糖0.8克、加入之前過濾好的蔬菜水中小火燒沸即可

燒制過程中要常攪動一下不然調料要粘底剛沸就行不要一直燒，蒸好的魚倒入醬汁放上蔥絲炸油就是一份美味。

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