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腐竹炒肉怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2024-09-29 07:21:36

腐竹炒肉怎麼炒才好吃(一周減脂不重樣)1

絲瓜炒腐竹,減脂餐也可以很美味,清甜又爽口,喜歡的收藏起來試試吧

By 靜香愛下廚和追劇

用料

  • 絲瓜 2根
  • 腐竹 100克
  • 蔥段 适量
  • 姜蒜末 适量
  • 紅椒 1個

做法步驟

腐竹炒肉怎麼炒才好吃(一周減脂不重樣)2

1、腐竹掰成小段,加清水泡發

腐竹炒肉怎麼炒才好吃(一周減脂不重樣)3

2、絲瓜切塊

腐竹炒肉怎麼炒才好吃(一周減脂不重樣)4

3、蔥切段

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4、紅椒切塊

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5、先爆香姜蒜末

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6、然後倒入絲瓜翻炒

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7、絲瓜炒變色後加入腐竹,翻炒一分半鐘

腐竹炒肉怎麼炒才好吃(一周減脂不重樣)9

8、倒入紅椒,翻炒均勻後調味

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9、加入适量鹽,雞粉,胡椒粉,魚露,翻炒均勻

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10、蓋蓋焖1分鐘

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11、最後加入蔥段,翻拌均勻

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12、淋入澱粉水,煮開

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13、來點包尾油,可以出鍋

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14、低脂美味的絲瓜炒腐竹,喜歡的試試看吧

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑,多食易緻洩瀉;不可生食。

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